Weizenkeimöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, die sich vorteilhaft auf den Zellstoffwechsel auswirken. Es enthält bedeutende Mengen Vitamin E. Der Bedarf an Vitamin E steigt während der Schwangerschaft, im Alter, bei fettreicher Ernährung sowie in Stresszuständen. Weizenkeimöl ist besonders wertvoll für Personen, die zu Arteriosklerose neigen, oder für Frauen im gebärfähigen Alter sowie für Frauen mit Wechseljahrbeschwerden.
pro Tag 2-3 Teelöffel in Salat, Rohkost, Quark oder andere Speise mischen.