Das Steinmetz Haushaltsmehl ist ein Spezialmehl. Es wird nach patentiertem Verfahren aus gewaschenem und enthülstem Weizen in der Schweiz hergestellt.
90% der Weizen stammen aus der Schweiz und 10% aus Kanada.
Auf der Verpackung ist ein leckeres Knöpfli-Rezept vorzufinden, dass sich lohnt es auszuprobieren.
Das Mehl enthält Gluten.