Das Steinmetz Vollgriess wird nach patentiertem Verfahren aus gewaschenem und enthülsten Weizen (90% aus der Schweiz, 10% aus Kanada) in der Schweiz hergestellt.
Es enthält helle und dunkle Griessteile und auch Anteile des Keimlings.
Das Vollgriess enthält Gluten.
Auf der Verpackung ist ein köstliches Griessplätzli-Rezept, welches sich lohnt auszuprobieren.